怎么定價(jià)才算合理?
企業(yè)可以隨意調(diào)整商品的價(jià)格,但是,你得給顧客一個(gè)“合理的理由”;并且,這個(gè)理由行不行,企業(yè)說了不算,必須是消費(fèi)者認(rèn)可的“合理”才行。
企業(yè)在對(duì)商品定價(jià)之前,必須思考兩個(gè)問題:
1. 什么樣的理由才算是“合理”?
2. 怎樣找到那個(gè)“合理的理由”?
定價(jià)是一個(gè)“真相時(shí)刻”
營銷專家雷?科里(Ray Corey) 把定價(jià)稱為“真相時(shí)刻”(Moment of Truth),也就是說,定價(jià)決定著你的公司是否能賺錢。
為一個(gè)產(chǎn)品或一項(xiàng)服務(wù)設(shè)定價(jià)格,是一項(xiàng)很有風(fēng)險(xiǎn)的業(yè)務(wù)。為什么這么說呢?因?yàn)橄M(fèi)者從你這里購買的產(chǎn)品或者服務(wù),到底值不值得他花的這些錢,完全由消費(fèi)者說了算。
對(duì)企業(yè)而言,你的定價(jià)過高,消費(fèi)者自然不買賬,轉(zhuǎn)身就去了你隔壁的另一家店,還給你打差評(píng);但問題是,假如你定價(jià)過低,消費(fèi)者雖然是滿意了,但你自己的利潤就沒有保障了。
所以,定價(jià),從來都是一個(gè)難度系數(shù)、風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)都很高的技術(shù)活兒。
傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家會(huì)說,定價(jià)問題,只有一個(gè)關(guān)鍵因素:產(chǎn)品為消費(fèi)者創(chuàng)造的總價(jià)值。這個(gè)總價(jià)值,在消費(fèi)者心里,有一個(gè)價(jià)格上限,叫做“無差別價(jià)格”或者“極限價(jià)格”。
按這個(gè)理論來說,定價(jià)問題很簡(jiǎn)單直接——一個(gè)商品應(yīng)該按“極限價(jià)格”來向消費(fèi)者收費(fèi),這很公平合理啊。
然而,在現(xiàn)實(shí)世界中,定價(jià)機(jī)制并不是這么運(yùn)作的,我們并不能向消費(fèi)者收取我們?yōu)樗麄儎?chuàng)造的所有價(jià)值,為什么?
因?yàn)橄M(fèi)者的感覺很重要——如果你按“極限價(jià)格”來收費(fèi),他們會(huì)認(rèn)為,你在試圖從他們身上壓榨出每一滴價(jià)值,那他們往往會(huì)對(duì)你敬而遠(yuǎn)之。
相反,如果商家能多讓利,消費(fèi)者會(huì)感覺自己多占了便宜,他們的消費(fèi)動(dòng)力就會(huì)更強(qiáng)。
把錢留在桌面上
綜上所述,設(shè)定價(jià)格的關(guān)鍵在于,你得讓消費(fèi)者清楚地“感覺到”他們得到了實(shí)惠。也就是說,你定的價(jià)格,得低于“極限價(jià)格”,我把這種定價(jià)方式稱為“把錢留在桌面上”。而企業(yè)讓利給消費(fèi)者的部分利潤,用經(jīng)濟(jì)學(xué)家的話來說,就叫做“消費(fèi)者剩余”。
這樣一來,生產(chǎn)成本和你設(shè)定的價(jià)格之間的差額,是企業(yè)的利潤;而總價(jià)值和價(jià)格之間的差額,就是“留在桌面上的錢”——它決定了顧客購買的動(dòng)機(jī)。
所以,要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)刺激消費(fèi)者購買的動(dòng)機(jī),一個(gè)簡(jiǎn)單的方法就是把價(jià)格設(shè)低一些,低于我們剛才提到的“極限價(jià)格”——換句話說,讓顧客感覺自己得到的,要比他們支付得更多,他們才會(huì)對(duì)你的商品更感興趣。
拿可口可樂來說,假設(shè)你生產(chǎn)和分銷一罐可樂花了20美分,這20美分是你的成本。然后一個(gè)消費(fèi)者來了,他認(rèn)為你的這罐可樂最多值30美分,那么,這30美分就是這個(gè)消費(fèi)者心里的“極限價(jià)格”。
那么,如果你把一罐可樂的價(jià)格定到25美分,那30減25所得到的5美分,就是你“留在桌子上的錢”,也就是你讓出來的“消費(fèi)者剩余”——顧客就是為了這5美分的額外收益,而更愿意來買你的可樂。
怎么定價(jià)才合理?
如果你把一大筆錢留在桌上,也就是說,讓顧客多占便宜,那他們當(dāng)然會(huì)排著隊(duì)來買你的商品。但問題是,這么做,你留給自己的利潤空間就少多了,搞不好還有虧本的風(fēng)險(xiǎn)。作為企業(yè),幾乎所有情況下都理應(yīng)少留些錢在桌子上,也就是把價(jià)格定得高一些,但是這么一來,你可能又會(huì)嚇跑消費(fèi)者。
什么是合理的動(dòng)態(tài)定價(jià)策略?企業(yè)通常會(huì)使用“價(jià)格歧視”策略,什么是“價(jià)格歧視”?,簡(jiǎn)單來說,它指的是企業(yè)在不同的情況下,針對(duì)不同的客戶推出不同的價(jià)格,目的是為了讓自己的利潤最大化。
有意思的是,人們對(duì)各種各樣的歧視往往都非常敏感,但對(duì)這些擺在桌面上的、明目張膽的“價(jià)格歧視”,接受程度通常都很高,我們下面就來介紹三種價(jià)格歧視的策略。
第一類價(jià)格歧視:看人定價(jià)
也就是說,賣方試圖搞清楚每個(gè)消費(fèi)者愿意支付的最高價(jià)格,然后“看人下菜碟”。比如一個(gè)醫(yī)生,給投保覆蓋率比較低的病人看病,就會(huì)少收錢,對(duì)投保覆蓋率比較高的病人,可能會(huì)多收錢;或者一個(gè)律師向大公司、有錢人收費(fèi)更高的費(fèi)用,這叫做“一級(jí)價(jià)格歧視”。
這里有一個(gè)問題是,賣方如何知道客戶愿意支付的最高價(jià)格是多少呢?最常見的方法,是跟客戶討價(jià)還價(jià),通過精心策劃、靈活變化的報(bào)價(jià)和循循善誘的談判,來鎖定客戶心中的最高價(jià)格,保險(xiǎn)公司就常常這么干。
如今,有了大數(shù)據(jù)的加持,企業(yè)不僅可以弄清客戶愿意支付的最高價(jià)格,還能實(shí)時(shí)調(diào)整價(jià)格,把“看人下菜碟”發(fā)揮到極致。這種價(jià)格歧視雖然存在道德層面的爭(zhēng)議,但是在很多行業(yè)一直大行其道。
第二類價(jià)格歧視:看數(shù)量定價(jià)
所謂看數(shù)量定價(jià),就是價(jià)格的差異基于你買的量有多少。
比如我在好市多超市(Costco)買東西,價(jià)格都比較便宜,因?yàn)楹檬卸喑械纳唐范嗍羌彝パb、量販裝,它讓我購買了比在其他超市購物時(shí)更多的商品,定價(jià)自然也應(yīng)該更低;而相反,在7-11這樣的連鎖便利店,我常常能買到小包裝、一人份的食物和日用品,它們的單價(jià)也通常會(huì)定得更高,這就是“二級(jí)價(jià)格歧視”。這種價(jià)格歧視很普遍,人們也非常歡迎。
第三類價(jià)格歧視:看體驗(yàn)定價(jià)
在這種場(chǎng)景里,價(jià)格差異是由消費(fèi)者體驗(yàn)的差異帶來的。
比如說,你在工作日的白天去看一場(chǎng)電影,就會(huì)比你在晚上的黃金時(shí)段的票價(jià)更便宜;淡季去旅游景區(qū),門票也會(huì)比旺季更優(yōu)惠——這被稱為“三級(jí)價(jià)格歧視”,消費(fèi)者接受它完全沒問題。
以上三種價(jià)格歧視,從本質(zhì)上來說,都屬于動(dòng)態(tài)定價(jià)的范疇,而且通常來說,消費(fèi)者的接受程度都很高。
總結(jié)
企業(yè)應(yīng)該怎么對(duì)商品定價(jià),這是一個(gè)“真相時(shí)刻”,決定著你的公司是否能賺錢。定價(jià)策略是一種博弈,顧客希望“感覺到”實(shí)惠,企業(yè)希望把利潤最大化。
如今大多數(shù)的企業(yè)都會(huì)采取動(dòng)態(tài)定價(jià)策略,既“把錢留在桌面上”,又能讓企業(yè)賺取到利潤,今天我們介紹了三種類型的價(jià)額歧視,通過真實(shí)的使用場(chǎng)景,分析了從消費(fèi)者的角度來看,這些價(jià)格歧視能被接受的關(guān)鍵原因,就是要給出合理的理由,這個(gè)理由,應(yīng)該從某個(gè)維度上,讓消費(fèi)者感覺公平。
在“萬物互聯(lián)”的未來,人工智能可以在任何地方與你互動(dòng),你身邊的各種商品、服務(wù)的價(jià)格,都會(huì)處在快速的動(dòng)態(tài)變化之中。對(duì)企業(yè)來說,這意味著提高利潤率和競(jìng)爭(zhēng)力的機(jī)會(huì),同時(shí)也意味著觸怒消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)。
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